मुंबई प्रतिनिधी
भेसळयुक्त अन्नपदार्थांच्या विक्रीला आळा घालण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) आता अधिक कठोर पावले उचलण्यास सुरुवात केली आहे. अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखाली राज्यभरात भेसळखोरांविरोधात कारवाईची मोहीम सुरू असतानाच खाद्यतेलाच्या विक्रीबाबत महत्त्वाचा निर्णय घेण्यात आला आहे. राज्यात सुट्टे खाद्यतेल विकण्यावर बंदी घालण्यात आली असून या निर्णयाची अंमलबजावणी आजपासून करण्यात येत आहे.
दूध, दुग्धजन्य पदार्थ तसेच इतर खाद्यपदार्थांमधील भेसळीविरोधात कारवाई केल्यानंतर अन्न व औषध प्रशासनाने आता खाद्यतेल विक्रीकडे लक्ष केंद्रित केले आहे. सुट्टे तेल विक्रीच्या माध्यमातून भेसळ होण्याची शक्यता तसेच तेलाच्या गुणवत्तेबाबत ग्राहकांना पुरेशी माहिती उपलब्ध होत नसल्याने हा निर्णय घेण्यात आल्याचे सांगण्यात येत आहे.
सुट्टे तेल विकता येणार नाही
अन्न व औषध प्रशासनाने जारी केलेल्या अंमलबजावणी आदेशानुसार, राज्यातील दुकानदार, किरकोळ विक्रेते आणि संबंधित व्यावसायिकांना यापुढे सुट्टे खाद्यतेल विकता येणार नाही. ग्राहकांना खाद्यतेल विकताना ते अधिकृत पॅकिंगमध्ये आणि आवश्यक माहिती, लेबल तसेच संबंधित मानकांचे पालन करून विकणे बंधनकारक राहणार आहे.
सुट्टे तेल कोणत्या दर्जाचे आहे, त्यामध्ये भेसळ आहे का, ते किती दिवसांपासून साठवून ठेवले आहे, तसेच त्याची निर्मिती आणि विक्रीची माहिती काय आहे, याबाबत ग्राहकांना अनेकदा स्पष्ट माहिती मिळत नाही. त्यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने सुट्ट्या तेलाच्या विक्रीवर नियंत्रण आणण्याचा निर्णय महत्त्वाचा मानला जात आहे.
भेसळखोरांवर मुंढेंचा कारवाईचा बडगा
तुकाराम मुंढे यांनी अन्न व औषध प्रशासनाची सूत्रे हाती घेतल्यानंतर भेसळयुक्त अन्नपदार्थांच्या विक्रीविरोधात आक्रमक भूमिका घेतली आहे. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमधील भेसळ, अन्नपदार्थांची गुणवत्ता तसेच नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या विक्रेत्यांविरोधात तपासणी आणि कारवाईला वेग देण्यात आला आहे.
आता खाद्यतेलाच्या विक्रीबाबतही प्रशासनाने कठोर भूमिका घेतली आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याशी कोणत्याही प्रकारे तडजोड केली जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश या निर्णयातून देण्यात आला आहे.
नियम मोडल्यास कारवाई
सुट्टे खाद्यतेल विक्रीवरील बंदीचे उल्लंघन करणाऱ्या दुकानदारांवर अन्न सुरक्षा आणि संबंधित कायद्यांनुसार कारवाई केली जाणार आहे. त्यामुळे किरकोळ विक्रेत्यांनी नियमांचे काटेकोरपणे पालन करण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.
प्रशासनाकडून राज्यभरातील दुकाने आणि खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांची तपासणी केली जाण्याची शक्यता आहे. तपासणीदरम्यान सुट्टे खाद्यतेल विक्री करताना आढळल्यास संबंधित विक्रेत्याविरोधात नियमानुसार कारवाई केली जाऊ शकते.
ग्राहकांनीही दक्ष राहण्याचे आवाहन
दरम्यान, ग्राहकांनी खाद्यतेल खरेदी करताना अधिकृत पॅकिंग असलेले तेलच खरेदी करावे, असे आवाहन प्रशासनाकडून करण्यात येत आहे. पॅकेटवरील उत्पादनाची माहिती, वजन, उत्पादनाची तारीख, वापरण्याची अंतिम तारीख आणि इतर आवश्यक तपशील तपासूनच तेल खरेदी करणे महत्त्वाचे ठरणार आहे.
राज्यात सुट्ट्या खाद्यतेलाच्या विक्रीवर बंदी घालण्याचा निर्णय हा भेसळ रोखण्याच्या आणि ग्राहकांच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचे पाऊल मानले जात आहे. त्यामुळे या निर्णयाची अंमलबजावणी कितपत प्रभावीपणे होते आणि नियम मोडणाऱ्यांवर प्रशासनाकडून किती कठोर कारवाई केली जाते, याकडे आता लक्ष लागले आहे.
